Categoría: Novedades

Nuevo Presidente en la Asociación

En un momento crítico del sector hotelero-gastronómico argentino, asumió un nuevo Presidente en nuestra Entidad.

Quien era el Vicepresidente I, fue electo la semana pasada como la nueva Autoridad de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdóba.

El Dr. Fernando Desbots es dirigente gremial, empresario, con vasta trayectoria en la dirigencia provincial y nacional del sector, abogado, importante empresario hotelero, vicepresidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), paritario por el sector empresario de la hotelería y gastronomía Argentina, participante de las comisiones de trabajo de la OIT (Organización Internacional del Trabajo) junto a autoridades nacionales de gobierno y representantes gremiales (UTHGRA).

Una nueva etapa en la Entidad que representa a la Hotelería y Gastronomía de Córdoba, con un importante equipo de dirigentes de los dos sectores como Alejandro Moroni, Gabino Escribano y Erik Debarre, entre otros. El liderazgo del Dr. Desbots será clave en momentos muy complicados y desafiantes del Turismo en general

Ya con la apertura de la gastronomía y a la espera de la apertura de hoteles y del turismo interno, es fundamental contar con dirigentes gremiales empresarios de trayectoria y compromiso con las Instituciones.

El resto de los cargos del Comité Ejecutivo se completaron de la siguiente forma:

PRESIDENTE: Fernando Desbots
VICEPRESIDENTE 1°: Gabino Escribano
VICEPRESIDENTE 2°: Erik Debarre
SECRETARIO: Alejandro Moroni
PRO-SECRETARIO: Ramiro Rodriguez
TESORERO: Claudio Mizzau
PRO-TESORERO: Juan José Carral
VOCAL TITULAR CÁMARA DE HOTELEROS: Mario Dadone
VOCAL SUPLENTE CÁMARA DE HOTELEROS: Cristina Oddone
VOCAL TITULAR CÁMARA DE GASTRONÓMICOS: Guillermo Natali
VOCAL SUPLENTE CÁMARA DE GASTRONÓMICOS: Carlos Tremsal
VOCAL TITULAR CÁMARA DE PASTELEROS: Enrique Finocchietti
VOCAL SUPLENTE CÁMARA DE PASTELEROS: María Ines Nino de Checchi

Calendario de capacitaciones 2020

CURSOSEDE
MARZO
Comercialización de HotelesAEHGC
OratoriaAEHGC
Cocina de VanguardiaASTORIA
ABRIL
Estrategias de Marketing Digital – Nivel 1AEHGC
Introducción al BarismoASTORIA
Manejo de Recursos Humanos AEHGC
Técnicas Básicas de CocinaASTORIA
MAYO
Coaching AEHGC
Cocina Nikkei – Peruana FusiónASTORIA
Primeros Auxilios y Reanimación Cardio Pulmonar (RCP)AEHGC
Estrategias de Marketing Digital – Nivel 2AEHGC
Técnicas de conservación adecuada de alimentos ASTORIA
JUNIO
Innovación y Nuevas Tendencias en TurismoAEHGC
Pastelería: Postres al plato y de cucharaASTORIA
Organización de Eventos exitosos en Hotelería y GastronomíaAEHGC
Manipulación Higiénica en AlimentosASTORIA
Quejas y Reclamos AEHGC

¡El Carnaval se vive en Córdoba!

El próximo fin de semana de Carnaval, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba atenderá el ya tradicional Stand de Informes en el Patio Olmos.

Con folletería diseñada para la ocasión sobre nuestros establecimientos socios, se brindará asesoramiento sobre hoteles y restaurantes en la Ciudad de Córdoba.

También se podrán conocer las actividades que la Municipalidad de Córdoba tenga previstas para esos días.

Aprovechando que el martes 25 el artista Ricky Martin visitará Córdoba, nuestros socios hoteleros ofrecerán distintos descuentos y promociones a tener en cuenta.

Se espera una gran afluencia de turistas para este fin de semana que incluye lunes y martes como días feriados.

Entregamos los Pan Dulces Solidarios

Gustavo Bernaus, Roxana Martinez, Cristina Oddone, Alejandro Moroni y Fernando Faraco

En la última acción de RSE del año, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba, junto a ElDoceTV, entregó 1000 Pan Dulces a distintas instituciones solidarias elegidas entre más de 300 postuladas.

Representantes de las distintas instituciones elegidas

Primero se realizó la entrega oficial en la sede de la Entidad, donde el móvil del programa “Arriba Córdoba” cubrió el evento y entrevistó a los representantes de las instituciones ganadoras. Poco después, en el Comedor Esperanza donde Edith y Carlos alimentan diariamente a alrededor de 100 chicos, la Presidenta de la Asociación, Cra. Cristina Oddone, hizo entrega a las distintas familias de su correspondiente pan dulce. Con unas emotivas palabras, recalcó la importancia de “no abandonar la escuela ni los estudios, porque son la única manera que tenemos de progresar como personas y como país”.

En la entrega estuvieron también presentes el Sr. Gustavo Bernaus, Director de El Doce Tv, y el Sr. Fernando Faraco, Coordinador Institucional de la AEHGC.

Diagnóstico estratégico – Patrones de consumo y propuestas de valor

Queremos informarles que, conforme a lo comunicado en el marco de la reciente reunión de Consejo Directivo celebrada en Mar del Plata, ya se encuentra a su disposición el informe “Diagnóstico estratégico – Patrones de consumo y propuestas de valor – Hotelería y Gastronomía”.

https://fehgra.s3-sa-east-1.amazonaws.com/descargas/Presentaci%C3%B3n+Integral+FEHGRA+Gastronom%C3%ADa+%2B+Hoteler%C3%ADa+Noviembre+2019+V2.pdf

¡Esperamos que les sea de gran utilidad!