Con un stand de aproximadamente 800 metros cuadrados y una grilla llena de sorteos, música y actividades, la provincia de Córdoba marcó un claro diferencial durante la Feria Internacional de Turismo más importante de Latinoamérica.
El Dr. Fernando Desbots junto a autoridades de FEHGRA
En el sector de la Ciudad de Córdoba, nuestra Entidad tuvo su espacio para promocionar su hotelería y gastronomía a los más de 72 mil visitantes que asistieron durante el sábado y el domingo.
En el discurso inaugural, y con la presencia del Jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodriguez Larreta, el Secretario de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, explicó: “Una vez más, la FIT es un escenario de encuentro para que los protagonistas del sector amplíen sus horizontes y sigan haciendo del turismo una de las actividades de mayor crecimiento en el país y en el mundo. Celebro esta convocatoria que siempre tiene un impacto muy positivo para la Argentina como destino turístico y contribuye a potenciar la capacidad del turismo como gran generador de puestos de trabajo genuinos y sustentables en cada una de nuestras regiones”.
El Presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Cr. Julio Bañuelos, visitó en varias oportunidades la Isla de Córdoba, y alentó personalmente a los que allí estaban a mostrar lo maravilloso de nuestra provincia.
Durante la Feria participamos en distintas reuniones, enfocados a generar atractivos en todos los rincones y atraer turistas para la próxima temporada, atravesada fuertemente por la crisis económica del país.
Por ejemplo, Miramar de Ansenuza y Alta Gracia, dos ciudades de nuestra jurisdicción, firmaron un Convenio de Colaboración Mutua.
También nos reunimos con la Cámara de Turismo de la Provincia de Córdoba, buscando alinear políticas en pos del desarrollo del sector.
El ex Presidente de FEHGRA y de nuestra Entidad, Sr. Oscar Ghezzi, visitó nuestro stand
Los últimos dos días de Feria, enfocados a Agencias de Viajes y profesionales, fueron sumamente provechosos ya que pudimos conversar con ellos y ofrecerles información concreta para sus necesidades.
Aunque fue notoria la baja en la cantidad de visitantes en relación a años anteriores, FIT 2019 fue una excelente oportunidad para fortalecer los vínculos y aunar esfuerzos con los demás brazos del sector turístico de Córdoba.
Finalizó una
semana especial, donde el gran protagonista fue el Encuentro Anual de la
Hotelería y Gastronomía, HOTELGA 2019.
En ese marco compartimos parte del discurso de la Dra. Graciela Fresno, Presidente de FEHGRA, en el acto de Inauguración, quien no ha dejado ninguna problemática del sector sin nombrar.
En nuestro país el turismo se ha consolidado como
el cuarto complejo exportador, y la hotelería y gastronomía, principales
componentes, han generado en el 2018 más puestos de trabajo que el
sector agropecuario y la industria manufacturera.
Sin embargo, la reinante inflación sumada a la
alta presión tributaria, los costos laborales, los abusivos pagos a cinco
entidades de derechos de autor, las exorbitantes tarifas en los servicios
públicos hacen que nuestra actividad, Pymes en más de un 90%
requiera ser contemplada especialmente por los Gobiernos.
Sabemos que las medidas que pedimos son
necesarias para hacer sustentable al sector, un sector cuya
importancia es reconocida en el mundo: según un relevamiento de la OMT,
en Argentina el 66% de los encuestados entiende que el sector genera
riqueza e ingresos y que además crea empleo, y un 75% dice que deben tomarse
medidas para gestionarlo mejor.
Estamos en el camino correcto cuando nos
oponemos a la creación de tasas que graven al turista que visita nuestras
ciudades; cuando pedimos incentivar el turismo interno a través de medidas
como el cómputo a cuenta de ganancias del gasto efectuado en turismo nacional
por los residentes argentinos; el mayor desarrollo en turismo social y de la
tercera edad emulando modelos exitosos ya existentes como el español; la
modificación de un sistema impositivo anacrónico, la eliminación de tasas y
trabas burocráticas, la mejora de la conectividad digital, la
modificación de la legislación laboral para adaptarla a un mundo tecnológico y
cambiante, la creación de prácticas profesionalizantes para
capacitar a nuestros recursos humanos tal como sucede en el mundo, la
eliminación del pago de aranceles abusivos por el uso de un televisor en los
hoteles y espacios gastronómicos, el acceso al crédito en condiciones más
flexibles, la regulación de la competencia desleal en hotelería y gastronomía.
Todo ello son parte de las medidas
que FEHGRA viene solicitando en los tiempos y lugares oportunos,
fundamentando ante los distintos funcionarios cada medida y cada necesidad.
En pos de lograr esos objetivos es que FEHGRA integra y trabaja en la
mesa de competitividad sectorial creada en el ámbito del Ministerio de la
Producción y a la que consideramos estratégica a la hora de generar los
consensos necesarios para ello.
Nuestra entidad le hace llegar a cada porción
política nuestra visión del sector ratificando nuestro apoyo a
medidas importantes ya adoptadas como la devolución
del IVA al turista extranjero, aun cuando se requiere resolver la
problemática que genera el saldo a favor en algunas empresas y
que deberían ser factibles de compensar con otros impuestos u
obligaciones; a la mejora en la conectividad aérea lograda al permitir
que más aerolíneas comuniquen nuestro vasto territorio, a las obras
de infraestructura en los distintos aeropuertos, y rutas del país, al
ordenamiento de los feriados, todo lo cual favorece el movimiento turístico.
La actividad que FEHGRA representa, especialmente sensible a los vaivenes políticos y económicos, necesita de previsibilidad, estabilidad y consensos para poder crecer; reglas claras para invertir y dar trabajo; que requiere del compromiso de todos los espacios políticos antes que nada con la sociedad, con los argentinos que vivimos, trabajamos, soportamos, padecemos y disfrutamos de este país, que requerimos de una clase política responsable, que atienda nuestras necesidades, que ponga el bien común por encima de los intereses políticos, que respete la república, la independencia de la justicia, que construya sobre lo construido, que no funde el país con cada cambio de gobierno, que acuerde políticas esenciales permanentes, que entienda que en las discusiones electoralistas la única que pierde es la Nación Argentina.
En el mismo acto, el Secretario de Turismo de la Nación, Lic. Gustavo Santos, remarcó un importante avance durante su gestión:
En el lanzamiento de Hotelga 2016 anuncié que
estábamos próximos a la firma del decreto de devolución del IVA a los turistas
extranjeros por alojamiento. Hoy, ese viejo reclamo que pasó años sin ser
escuchado, es una realidad. También, después de mucho tiempo y muchas
gestiones, un decreto publicado la semana pasada en el Boletín Oficial avanza
para dar solución a un reclamo histórico del sector hotelero: establece topes
para los aranceles razonables exigibles a los establecimientos hoteleros por
las sociedades de gestión de derechos intelectuales.
En tanto, el Director de la Agencia Córdoba Turismo, Lic. Julio Bañuelos, comentaba minutos después:
Hotelga es un espacio que potencia al sector
y permite hacer negocios con todos los integrantes de la cadena de valor que
conforma el turismo. Estamos transitando momentos complejos, pero, aun
así, Córdoba sigue creciendo y desarrollando el sector a partir de una larga
trayectoria que tiene como eje, la labor conjunta del sector público y privado.
En pleno período pre-electoral, HOTELGA fue una excelente oportunidad para que los distintos sectores políticos se acercaran y manifestaran su apoyo. De ese modo, el Jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Lic. Horacio Rodriguez Larreta, el Dr. Miguel Angel Pichetto y el Lic. Sergio Massa estuvieron presentes.
Durante el
Encuentro, se llevó también a cabo la 5° edición del Torneo Federal de Chefs
que reunió más de 18 equipos de distintas regiones del país. Dicha competición
tiene como objetivo impulsar la mejora continua de la calidad y el
perfeccionamiento profesional. En esta ocasión, los ganadores fueron:
Hotel Hilton
Buenos Aires, de la Ciudad de Buenos Aires. Equipo integrado por el chef
Eugenio Basso y el ayudante Facundo Navarro Belli.
Plato Principal:
Cordero campero, centro de ajo negro y escamas de papa.
Premio: $30.000
para el equipo, un horno RATIONAL para el establecimiento y un viaje a Alemania
para el Chef a conocer las fábricas RATIONAL. Trofeo realizado por el orfebre
Juan Carlos Pallarols.
Desde la AEHGC se busca dar a conocer a los socios el
trabajo conjunto que se lleva a cabo junto a FEHGRA, por lo que se decidió
organizar un viaje donde distintas personas puedan participar de la Feria
HOTELGA 2019 y de las múltiples actividades que allí se desarrollan.
En este marco, un importante grupo de empresarios
hoteleros y gastronómicos de nuestra provincia viajaron a Buenos Aires buscando,
además, ideas innovadoras para desarrollar su negocio. La elección de los
que viajaron, organizado y cubierto por la AEHGC, se hizo por sorteo entre los
socios que mayor participación tuvieron en el trabajo realizado por las Cámaras
Hotelera, Gastronómica y Pastelera de la Asociación.
En una jornada que resultó intensa pero sumamente
satisfactoria, visitaron la Sede de FEHGRA donde fueron agasajados con un
desayuno y conocieron las dependencias y tareas que se llevan a cabo desde
algunos departamentos: Capacitación y Formación Profesional, Fiscalidad y
Tributación y Política Laboral y Social, entre otros.
Luego se dirigieron a La Rural y participaron de la
Inauguración Oficial del Encuentro Anual de Hotelería y Gastronomía más
importante, dirigida exclusivamente para personas del Sector. (https://hotelga.com.ar/)
Momento de la Inauguración Oficial
Allí fueron recibidos por el Secretario de Turismo de la
Nación, Lic. Gustavo Santos, por el Presidente de la CAT, Sr. Aldo Elías, por
el Cr. Julio Bañuelos, Presidente de la Agencia Córdoba Turismo, por el
Presidente de AHT, Mg. Roberto Amengual y por la Presidente de FEHGRA,
Dra. Graciela Fresno.
Como todos los años, el Jefe de Gobierno de la Ciudad de
Buenos Aires, Lic. Horacio Rodríguez Larreta, visitó la Feria y conversó con la
Presidente de FEHGRA, Dra. Graciela Fresno y con el Dr. Fernando Desbots,
Vicepresidente 1° de FEHGRA y de la AEHGC.
Mientras se desarrollaba el Torneo Federal de Chefs, los
cordobeses pudieron conversar con Paulo Airaudo, el reconocido Chef de 34 años
oriundo de Rio Cuarto que ya cuenta con dos estrellas Michelin. Actualmente
dirige su restaurant Amelia, ubicado en San Sebastián, España, pero en su larga
carrera profesional ha conseguido varios de estos galardones que desvelan a los
chefs de todo el mundo.
Cristina Oddone y Julio Bañuelos junto al Chef Paulo Airaudo
La jornada estuvo llena de actividades. Los participantes
agradecieron la invitación y reconocieron el trabajo que supuso dicho viaje:
“Nos sentimos muy cómodos. Anfitriones de excelencia”.
El
encuentro se llevará a cabo en el marco de la Expo EstiloCasa y busca entablar
relaciones comerciales para potenciar a Córdoba como destino turístico. Es
organizado por la Cámara de la Madera, Mueble y Equipamiento de Córdoba
(CAMMEC) y la Región Centro de FEHGRA.
Del 12 al 15 de septiembre próximos se
realizará la 3ª edición de Expo EstiloCasa, la
muestra de interiorismo, diseño y arquitectura más importante del interior del
país.
Las reuniones se realizarán el jueves 12 de
septiembre, a partir de las 16, y el viernes 13 desde las 14, en el Pabellón
Amarillo del Complejo Ferial Córdoba.
Esta actividad tiene el objetivo de entablar
relaciones comerciales entre los socios de Cammec, expositores de EstiloCasa y
las empresas hoteleras gastronómicas de Córdoba, para contribuir a la mejora de
la competitividad de la provincia como destino turístico y del sector hotelero
y gastronómico en su conjunto.
Cómo
participar
Los socios de las entidades de FEHGRA Región Centro
pueden completar la solicitud de participación en este sitio web.
Luego de enviar toda la información, el interesado
recibirá un correo electrónico con la confirmación de los datos y la agenda con
los horarios de reunión pertinente (sin detallar nombre y razón social del
oferente).
Hay tiempo de inscribirse hasta el próximo martes 3 de
septiembre, sin excepción.
En foto adjunta, de izquierda a derecha: Enzo Moriconi, director ejecutivo CAMMEC; Beatriz Bederian,
prosecretaria CAMMEC; Daniel Tillard, presidente Bancor; Soledad Milajer,
presidente CAMMEC; Julio Bañuelos, presidente Agencia Córdoba Turismo;
Alejandro Moroni, coordinador de la Región Centro de la Federación
Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra); y
Fernando Faraco, director ejecutivo AEHGC.
El pasado 1 de agosto presentamos, junto al Concejal Lucas Cavallo, un Proyecto de Ordenanza para la Registración de Propiedades de Alquiler Temporario Ocasional.
Informe presentado en el Noticiero de Telefé Córdoba
El mismo fue impulsado por nuestro Comité Ejecutivo, como lo fue también el presentado por la Senadora Nacional, Dra. Laura Rodriguez Machado, sobre la Declaración de Propiedad Privada a los cuartos de Hotel ante los entes de Recaudación Intelectual (SADAIC, AADI CAPIF, ARGENTORES, SAGAI Y DAC), el cual está listo para su tratamiento en el recinto de la Cámara de Senadores de la Nación.
Excelente resúmen de la situación presentada en Noticiero Doce
Estas acciones de defensa del Sector Hotelero y Gastronómico ante los organismos públicos (Poder Ejecutivo, Legislativo y Judicial) en sus tres instancias, Nacional, Provincial y Municipal, es lo que caracteriza a la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba y a su Comité Ejecutivo, comprometido en la defensa de los intereses de cada uno de nuestros Establecimientos Asociados.
