- Este evento ha pasado.
ATENCIÓN VILLA DOLORES – Curso de “Mozos y Camareras”
miércoles, 7 noviembre, 2018 - jueves, 8 noviembre, 2018
MOZOS Y CAMARERAS
El dictado del mismo estará a cargo del Sr. Carlos Alberto Gramajo , y tiene como objetivo que el participante logre: Comprender las responsabilidades del mozo/camarera profesional. Identificar las funciones y tareas que debe llevar a cabo un mozo/camarera profesional. Conocer y aplicar métodos de trabajo profesionales para lograr un manejo eficaz de las tareas a realizar. Aplicar los principios y bases técnicas del servicio de alimento y bebida, en los diferentes establecimientos gastronómicos. Adquirir capacidad conceptual y cognitiva para solucionar y definir situaciones y prioridades en el desarrollo del servicio. Aprender a resolver situaciones de servicio, identificando prioridades.
Recordar que para participar los establecimientos deben estar asociados a nuestra entidad. Si todavía no sos socio, envíanos un email a [email protected]
Información de interés
FECHA: Miércoles 7 y Jueves 8 de noviembre
LUGAR: a definir
HORARIO: A definir
CUPO: MÁXIMO 30 personas.
CARGA HORARIA: 2 módulos de 4 horas cada uno.
Por inscripciones escribinos a: [email protected] CON REFERENCIA DEL CURSO QUE QUIERE AVERIGUAR.
