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abril 2018

ATENCIÓN VILLA MARÍA Y ALREDEDORES – Curso de Capacitación “Recepción y Conserjería”

26 abril - 27 abril
En el interior de la provincia – por definirse
Gratuito

ATENCIÓN CURSO PARA EL INTERIOR  VILLA MARÍA Y ALREDEDORES Curso de Capacitación “Recepción y Conserjería” Profesor: Paola Duro Gramajo Jueves 26 y Viernes 27 de ABRIL  La empresa hotelera. Organigrama. El departamento de recepción o Front Office. Funciones y tareas. Reservas: el establecimiento hotelero. Organigrama. Tipos de reservas. Conductos de reservaciones. Garantización. Formularios. Estadísticas. Política de cancelación y modificaciones. Comunicación interna. Recepción: Funciones básicas. Importancia. Relaciones ínter- departamentales. Documentación y control. Procedimiento del check in. Ingreso de un pasajero con reserva…

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mayo 2018

Curso de Capacitación “Pastelería Avanzada – Parte I”

7 mayo - 8 mayo
Sede de la Asociación, Jujuy 37
Córdoba, Argentina
+ Google Map
Gratuito

Curso de Capacitación "Pastelería Avanzada - Parte I" Prof. Vicente Campana Lunes 07 y Martes 08 de Mayo El dictado del mismo tiene como objetivo que el participante logre aprender sobre: Masas batidas, aireadas: pionono- biscuit de vainilla, de almendras - de chocolate y chocolate blanco. Masas quebradas: masa sableé - masa sableé de chocolate y almendras. Masa sucreé (frola) lemon pie - tarta de ricota y dulce de leche. Técnica bavaroise y mousses aplicada a tortas y petit gateaux:…

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Curso de Capacitación “Presupuesto Económico Financiero”

14 mayo - 15 mayo
Sede de la Asociación, Jujuy 37
Córdoba, Argentina
+ Google Map
Gratuito

Curso de "Presupuesto Económico Financiero" Prof. Norberto Cuber Lunes 14 y Martes 15 de mayo El dictado del mismo tiene como objetivo que el participante logre aprender sobre: Concepto de planeamiento. Presupuesto y control presupuestario. Tipos de presupuestos. Estándares en la industria de la hospitalidad. Confección de un presupuesto. Presupuesto económico – financiero. Análisis de déficit y superávit. Recordar que para participar los establecimientos deben estar asociados a nuestra entidad. Si todavía no sos socio, envíanos un email a asociacion@fehgracba.com Información…

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Curso de Capacitación “Marketing de Hoteles y Destinos”

21 mayo - 22 mayo
Sede de la Asociación, Jujuy 37
Córdoba, Argentina
+ Google Map
Gratuito

Curso de "Marketing de Hoteles y Destinos" Prof. Elena Boente Lunes 21 y Martes 22 de Mayo El dictado del mismo estará a cargo de la Dra. Elena Boente y tiene como objetivo que el participante logre aprender sobre: Concepto, evolución y filosofía de gestión de marketing. Ambiente de marketing: su investigación. Características del marketing de servicios. Variables estratégicas: Posicionamiento: el valor de la marca. Segmentación: nuevos públicos – relación con clientes. Los desafíos de la actividad: Competitividad, asociatividad y calidad.…

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ATENCIÓN INTERIOR – Curso de “Calidad e Innovación en Hotelería”

23 mayo - 24 mayo
En el interior de la provincia – por definirse
Gratuito

ATENCIÓN CURSO PARA EL INTERIOR (A DEFINIR LOCALIDAD) Curso de “Calidad e Innovación en Hotelería” Prof. Elena Boente Miércoles 23 y Jueves 24 de Mayo El dictado del mismo estará a cargo de la Dra. Elena Boente y tiene como objetivo que el participante pueda:                 • Adquirir los conocimientos y herramientas que permiten el éxito en la implementación de un plan de calidad en las organizaciones. • Dominar las nuevas estrategias para la innovación y…

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ATENCIÓN INTERIOR – Curso de Capacitación “Mozos y Camareras”

28 mayo - 29 mayo
En el interior de la provincia – por definirse
Gratuito
capacitación mozos

ATENCIÓN CURSO PARA EL INTERIOR (A DEFINIR LOCALIDAD) ¡¡¡CURSO DE MOZOS Y CAMARERAS!!! Prof. Gustavo Carneiro Lunes 28 y Martes 29 de Mayo El dictado del mismo estará a cargo del Sr. Gustavo Carneiro , y tiene como objetivo que el participante logre: Comprender las responsabilidades del mozo/camarera profesional. Identificar las funciones y tareas que debe llevar a cabo un mozo/camarera profesional. Conocer y aplicar métodos de trabajo profesionales para lograr un manejo eficaz de las tareas a realizar. Aplicar…

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ATENCIÓN INTERIOR – Curso de Capacitación “Mozos y Camareras”

30 mayo - 31 mayo
En el interior de la provincia – por definirse
Gratuito
capacitación mozos

ATENCIÓN CURSO PARA EL INTERIOR (A DEFINIR LOCALIDAD) ¡¡¡CURSO DE MOZOS Y CAMARERAS!!! Prof. Gustavo Carneiro Miércoles 30 y Jueves 31 de Mayo El dictado del mismo estará a cargo del Sr. Gustavo Carneiro, y tiene como objetivo que el participante logre: Comprender las responsabilidades del mozo/camarera profesional. Identificar las funciones y tareas que debe llevar a cabo un mozo/camarera profesional. Conocer y aplicar métodos de trabajo profesionales para lograr un manejo eficaz de las tareas a realizar. Aplicar los…

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